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這家店開了40多年了
等於我還沒出生就在賣了
其實這樣的老店到處都有
但是他除了好吃外 價錢真的是很便宜
之前也有不少電視節目特別來採訪過
搭起來一餐花不到50元 美味又吃得飽
這盤魯肉麵 是我最難忘的味道
麵條蠻Q 味道又鮮 淋上香香的魯肉燥
味道不會很鹹 反而有點清甜的口感 一盤才15元喔
但往往只吃一盤 總是感到不過癮
這碗是店內招牌 假魚肚
所謂的假魚肚 是用豬皮炸出像真魚肚軟脆又QQ的口感
吃在嘴裡的感覺 跟真魚肚是蠻像的
假魚肚的空隙 夠吸收不少湯汁
咬一口 濃郁湯頭 口裡漫延四溢
所謂的真魚肚 是辦桌常用的鯊魚魚肚 價錢很貴
吃這個一碗才25元 又可以保育鯊魚
湯喝起來也是偏甜的鹹 也加了一些肉羹
不用說 北港有名的就是香菇肉羹
香菇的香氣襯托出羹的濃厚味道
再加上新鮮筍絲 些許蛋花
重要的配角肉羹
就是上港有名聲 下港有出名的 北港香菇肉羹了
對於從小吃到大的美味
超推薦給大家囉
煌明廟邊假魚肚
雲林縣北港鎮中山路186號
05-7835172
背景音樂-施文彬 真情味
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